conditions de stockage : Conserver entre +2°C et +8°C.
source biologique : synthétique
Forme : poudre ou cristaux
Emballage:
sachet de 1 kg (en fût PE, 2 liners intérieurs PE)
sachet de 10 kg (en fût PE, 2 liners intérieurs PE)
pH : 5,5-9,0 (10 g/L dans H2O)
Solubilité : 25 g/L
≤70 g/L (dans les aliments complexes)
Aptitude : convient à une utilisation en fabrication (culture cellulaire)
Description générale
Les acides aminés modifiés sont des dérivés d'acides aminés fabriqués en interne avec des propriétés spécifiques permettant l'intensification des processus de culture cellulaire.
Avec le produit compagnon Sulfo-Cysteine sodium salt, le nouvel acide aminé modifié Phospho-Tyrosine disodium salt peut être utilisé en remplacement de la tyrosine pour générer des aliments à pH neutre hautement concentrés.Les deux acides aminés modifiés éliminent le besoin d'aliments alcalins, qui sont normalement appliqués pour assurer la solubilité et la stabilité des acides aminés non modifiés tyrosine et cystéine.
Caractéristiques et avantages
Complexité réduite dans le processus fed-batch
Concentrations élevées de tyrosine modifiée dans les aliments principaux à pH neutre
Solubilité améliorée jusqu'à 70 g/l dans les aliments complexes
Prévention des chocs caustiques dans le bioréacteur dus à des alimentations à pH élevé
Processus de préparation plus pratique avec moins de risques de contamination
Meilleure stabilité alimentaire à température ambiante