Quelles sont les caractéristiques du mécanisme d'absorption des petits peptides moléculaires ?Vous savez, jetons un coup d'œil.
1. Les petits peptides moléculaires peuvent être directement absorbés sans digestion
La théorie traditionnelle de la nutrition soutient que les protéines ne peuvent être absorbées et utilisées par les animaux qu'après avoir été digérées en acides aminés libres.
Des études récentes ont montré que la plupart des produits finaux de la digestion des protéines dans le tube digestif sont de petits peptides, et que les petits peptides peuvent pénétrer complètement dans la circulation humaine à travers les cellules de la muqueuse intestinale.
2. Les petits peptides moléculaires ont une absorption rapide, une faible consommation d'énergie et le support n'est pas facile à saturer
Il a été constaté que le taux d'absorption des résidus d'acides aminés dans les petits peptides chez les mammifères était supérieur à celui des acides aminés libres.Les expériences montrent que les petits peptides moléculaires sont plus faciles et plus rapides à absorber et à utiliser par le corps que les acides aminés, et ne sont pas perturbés par des facteurs anti-nutritionnels.
3. Les petits peptides sont absorbés sous forme intacte
Les petits peptides ne sont pas faciles à hydrolyser davantage dans l'intestin et peuvent être complètement absorbés dans la circulation sanguine.De petits peptides dans la circulation sanguine peuvent participer directement à la synthèse des protéines tissulaires.De plus, les petits peptides peuvent également être pleinement utilisés dans le foie, les reins, la peau et d'autres tissus.
4. Le mécanisme de transport des petits peptides moléculaires est très différent de celui des acides aminés.Dans le processus d'absorption, il n'y a pas de compétition et d'antagonisme avec le transport des acides aminés
5. En évitant la concurrence avec les acides aminés libres lors de l'absorption, les petits peptides moléculaires peuvent rendre l'apport d'acides aminés plus équilibré et améliorer l'efficacité de la synthèse des protéines.
Pour les nourrissons dont le système digestif est immature, les personnes âgées dont le système digestif commence à se détériorer, les athlètes qui ont un besoin urgent de compléter une source d'azote mais ne peuvent pas augmenter le fardeau de la fonction gastro-intestinale, et ceux qui ont une mauvaise capacité digestive, un manque de nutrition, un corps faible et de nombreuses maladies , si les acides aminés sont complétés sous forme de petits peptides, l'absorption des acides aminés peut être améliorée et la demande du corps en acides aminés et en azote peut être satisfaite
6. Les petits peptides moléculaires peuvent favoriser l'absorption des acides aminés
L'absorption sous la forme d'un mélange de petits peptides moléculaires et d'acides aminés est un bon mécanisme d'absorption permettant au corps humain d'absorber la nutrition protéique
7. Les petits peptides moléculaires peuvent favoriser l'absorption des minéraux
Les petits peptides moléculaires peuvent former des chélates avec des ions minéraux tels que le calcium, le zinc, le cuivre et le fer pour augmenter leur solubilité et faciliter l'absorption du corps
8. Après avoir été absorbés par le corps humain, les petits peptides moléculaires peuvent agir directement comme des neurotransmetteurs et stimuler indirectement la sécrétion d'hormones ou d'enzymes réceptrices intestinales.
9. Les petits peptides moléculaires peuvent favoriser le développement de la structure et de la fonction de la muqueuse intestinale
Les petits peptides moléculaires peuvent être utilisés de préférence comme substrats énergétiques pour le développement structurel et fonctionnel des cellules épithéliales de la muqueuse intestinale, favorisent efficacement le développement et la réparation du tissu de la muqueuse intestinale, de manière à maintenir la structure et les compétences normales de la muqueuse intestinale.
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Heure de publication : 13 août 2021
